红日图书网订图热线：

购书送好礼，礼品由您选！

• 图书编号：26539
• 图书类别：行业图书-医院类图书
• 图书作者：本书编委会
• 出 版 社：
• 出版日期：2008年2月
• 光 盘 数：
• 册    数：精装四册
• 定    价：￥998.00
• 优 惠 价：￥499.00
•     

欢迎浏览红日图书网行业图书-医院类书籍—新时期军队营养供膳管理规范食品卫生质量安全检验标准及强制性条文，本网站图书全部折扣优惠包括新时期军队营养供膳管理规范食品卫生质量安全检验标准及强制性条文，现在在线订购新时期军队营养供膳管理规范食品卫生质量安全检验标准及强制性条文、行业图书-医院类书籍和其它图书将支持全国300多个城市送货上门。

《新时期军队营养供膳管理规范食品卫生质量安全检验标准及强制性条文》
《新时期军队营养供膳管理规范食品卫生质量安全检验标准及强制性条文》
第一篇军队后勤机关工作基础
第二篇军队后勤财务工作
第三篇军队军需工作
第四篇军队仓储管理
第五篇军事营养
第六篇
第七篇军队食堂规范化管理
第三节应激对机体的影晌及营养保障
第四节睡眠剥夺对军人健康的影响及营养保障
第六章军用食品与野战供膳
第一节军用食品的分类和设计规范
第二节军用食品营养标准
第三节平、战时军用膳食食谱的编制
第四节野战供膳基本要求
第五节野战供膳体系与装备
第七章战、创伤营养治疗与营养
第一节概述
第二节战、创伤营养代谢
第三节战、创伤营养治疗营养支持
第四节战创伤营养制剂
第八章军人营养与疾病
第一节平战时的营养缺乏病
第二节军人营养与慢性
第三节营养与免疫及感染性疾病
第九章高新技术在军队营养研究中的应用
第一节军人体能研究与评价方法
第二节高新技术在军队营养研究中的应用
第二节冷．热．高原环境对人体的影
响及其卫生防护
第十二章军队卫生毒理
第一节概述
第二节军队卫生毒理的原理及主要概念
第三节毒物的生物转运和生物转化及相关影响
第六篇军队食品安全及其质量控制
第—章平战时军用食品的安全卫生
第二章平战时军用食品的卫生要求
第三章军用食品的快速检测方法与制式装备
第四章高新技术在食品安全评价中的应用
第五章食品污染及其预防
第六章食物中毒及其预防
第七章处置突发事件饮品保障
第八章军队食品卫生的法制管理
第九章军队食品卫生质量鉴定
第一章食堂管理的一般要求
第二章 伙食管理制度
第三章军队膳食调配
第四章炊管人员的基本职责与要求
第五章炊事机械和厨．食具
第六章炊管人员的专业训练
第七章军队炊管人员的烹调技术
第八章军队炊管人员的面点技术
第八篇军队厨房环境卫生
第九篇军队厨房成本核算
第一章军队饮食成本概述
第二章出材率与损耗率
第三章原材料成本计算
第四章成品成本计算
第五章菜点价格计算
第十篇军队营养与食品卫生标准
第一章我军颁布的主要营养与食
品卫生标准
第二章军队食品卫生要求和食物
中毒及控制
第三章食物中毒诊断标准及
技术处理总则
第四章膳食营养素参考摄入量（DRIs）
第三节军人膳食营养状况的行
为和功能评价方法
第十章军队环境卫生
第一节空气卫生
第二节军队给水问题
第三节阵地卫生
第十一章军事劳动卫生
第一节劳动生理学基础与军事训练卫生

凡在红日图书网在线订购新时期军队营养供膳管理规范食品卫生质量安全检验标准及强制性条文享受折扣优惠，并支持全国300多个城市送货上门，在您收到新时期军队营养供膳管理规范食品卫生质量安全检验标准及强制性条文时请查检有在运输过程中有无损坏和印刷错误，请与我们客服联系，欢迎浏览、订购新时期军队营养供膳管理规范食品卫生质量安全检验标准及强制性条文|行业图书,医院类和其它类图书。

• 质量检验检测程序与业务操作规范及工作考核标准
• 定价：￥1,080.00元
• 优惠价：￥540.00元
• [详细内容]
• 党委组织部部长常用公文写作规范与范例实用大典
• 定价：￥920.00元
• 优惠价：￥460.00元
• [详细内容]
• 骨（伤）科手术操作技巧与手术意外处理及并发症防治手册
• 定价：￥580.00元
• 优惠价：￥290.00元
• [详细内容]
• 最新中小学教育体制改革实践与教育评价、教育经费保障使用监管、教育质量管理体系文件编制及学校章程建设范本实务全书
• 定价：￥608.00元
• 优惠价：￥304.00元
• [详细内容]
• 警务督察执法规范与警务违法行为表现形式查处法律依据及案例评析
• 定价：￥796.00元
• 优惠价：￥398.00元
• [详细内容]
• 最新航空大百科全书
• 定价：￥995.00元
• 优惠价：￥497.00元
• [详细内容]
• 最新旅游行政办案效率宝典
• 定价：￥998.00元
• 优惠价：￥499.00元
• [详细内容]
• 公路项目施工技术规范与工程质量检验评定标准
• 定价：￥1,490.00元
• 优惠价：￥740.00元
• [详细内容]
• 公路项目施工技术规范与工程质量检验评定标准
• 定价：￥1,490.00元
• 优惠价：￥740.00元
• [详细内容]
• 2006年中国政党制度年鉴
• 定价：￥260.00元
• 优惠价：￥260.00元
• [详细内容]
• 《职工心理健康手册》
• 定价：￥26.00元
• 优惠价：￥26.00元
• [详细内容]
• 2007年中国卫生年鉴
• 定价：￥248.00元
• 优惠价：￥248.00元
• [详细内容]
• 《水电水利工程施工技术标准规范与养护安全规程实用手册》
• 定价：￥997.00元
• 优惠价：￥496.00元
• [详细内容]
• 公路桥涵隧道工程施工监理与施工质量控制技术要点及检验评定标准手
• 定价：￥1,398.00元
• 优惠价：￥699.00元
• [详细内容]
• 《2008年商务行政执法程序与违法行为查处依据及处罚标准》
• 定价：￥998.00元
• 优惠价：￥499.00元
• [详细内容]
• 《2008新生．JL保健护理与常见疾病鉴另lJ及诊断治疗标准大全》
• 定价：￥996.00元
• 优惠价：￥498.00元
• [详细内容]
• 《2008医院采购运作管理规范与岗位责任监督及违法行为查处依据处罚标准实务全书》
• 定价：￥996.00元
• 优惠价：￥498.00元
• [详细内容]
• 《008 5艮科手术操作要点难点解析与并发症防范处理及手术风险分析实用手册》
• 定价：￥296.00元
• 优惠价：￥296.00元
• [详细内容]
• 《2008最新妇产科手术操作规范与误诊误治防范处理及典型病例分析实务全书》
• 定价：￥996.00元
• 优惠价：￥498.00元
• [详细内容]
• 《泌尿科手术操作要点难点解析与并发症防范处理及手术风险分析实用手册》
• 定价：￥296.00元
• 优惠价：￥296.00元
• [详细内容]