- 《工商系统流通环节食品安全监管责任及责任追究办法（试行）》贯彻实施与食品安全控制、监督管理及安全事故
- 图书编号：1537
- 图书类别：经营管理-工商类图书
- 图书作者：王志明 中国农业大学教授
- 出 版 社：
- 出版日期：2006年6月
- 光 盘 数：
- 册 数：全一册
- 定 价：￥208.00
- 优 惠 价：￥208.00
《工商系统流通环节食品安全监管责任及责任追究办法（试行）》贯彻实施与食品安全控制、监督管理及安全事故内容简介
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《工商系统流通环节食品安全监管责任及责任追究办法（试行）》贯彻实施与食品安全控制、监督管理及安全事故图书目录
【内容介绍】：
《工商系统流通环节食品安全监管责任及责任追究办法（试行）》贯彻实施与食品安全控制、监督管理及安全事故认定和处理手册
工商系统流通环节食品安全监管责任及责任追究办法，食品安全标准，食品安全的危害因素及其控制，食品生产加工过程中的卫生管理，食品安全的行政责任与适用，食品安全事故认定与法律处理
【目录浏览】：
《工商系统流通环节食品安全监管责任及责任追究办法（试行）》贯彻实施与食品安全控制、监督管理及安全事故认定和处理手册
第一章 食品安全概论
第二章 食品安全标准
第三章 食品安全的危害因素及其控制
第四章 食源性疾病与实务中毒
第五章 食品卫生监督管理概述
第六章 食品生产加工过程中的卫生管理
第七章 几类食品的卫生监督管理
第八章 食品安全的法律调整
第九章 食品安全的行政责任与适用
第十章 食品安全的民事责任与适用
第十一章 食品安全的刑事责任与适用
第十二章 食品安全事故认定与法律处理
第十三章 食品卫生相关法规和标准
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